Entdecke und schmecke, wo Du lebst! Das ist mein Motto. Seit bald 30 Jahren gehe ich im schönsten aller Bundesländer auf Entdeckungstour. Denn Hessen steckt immer aufs Neue voller landschaftlicher, kultureller und kulinarischer Überraschungen. Kommen Sie einfach mit!

Bald ist es soweit: Im Februar gibt es mein Hessenkochbuch "Handkäs-Variationen" mit Rezepten von Handkäs experimentell, klassisch bis...